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PUFA é a sigla de Poly Insaturated Fatty Acid do tipo Ômega 3 ou seja, ácido graxo poliinsaturado.

Consumidos largamente pelos Esquimós através dos peixes, tendo como beneficio o trabalho nos níveis de colesterol do fígado e do sangue, além de protegê-los contra doenças coronárias e doenças inflamatórias como psoríases e artrites reumáticas. Existem basicamente três Ácidos graxos (PUFA) Ômega-3. Um, o Ácido alfa linolênico (18:3 ômega-3) , é encontrado em folhas de muitas plantas e sementes de vegetais como o linho e a colza. Saiba mais abaixo ...

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    10 FATOS SOBRE OVOS NO MUNDO

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COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DO OVO, 100 g SEM CASCA

Tabela Nutricional





  • Gosrduras Poliinsaturadas
    Pufa ômega 3 Total (mg)



  • Vitamina E (mg)

Tradicional





  • 70




  • 1,1

Recomendação Diária (oms)


  • Homem / Mulher

  • 600-1500 / 500-1000

  • Crianças / Adultos

  • 5

Ovos Pufa





  • 418



  • 7,0

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